Plateaux-repas

TRAITEUR LEROUGE propose une gamme complète de plateaux-repas au Mans pour vos déjeuners professionnels. Chaque mets est préparé à partir de produits frais et de qualité par nos chefs cuisiniers et pâtissiers. Vous souhaitez gagner du temps ? Faites votre choix parmi nos 10 menus et optez pour l’option « repas à emporter » ou « livraison en entreprise ».

Le panier repas froid "LE TERROIR"

11,50€ HT -  12,65€ TTC

Menu :

  • Salade Paysanne (Mâche ou Endive, Lardons, Gésiers)
  • Chiffonnade de Volaille, flan de légumes de saison
  • Panna Cotta et Caramiel (de Louplande)
  • Petit Pain Individuel

Le plateau-repas comprend :

Coffret recyclable - Kit couverts bois et Gobelets Jetables biodégradable - Serviette Lerouge Traiteur

Le panier repas froid "LE VEGETARIEN"

11,50€ HT - 12,65€ TTC

Menu :

  • Salade de saison aux crudités assorties (légumes locaux)
  • Tagliatelles au pesto et Tartare de tomates confites, olives noires
  • Pomme rôtie aux amandes croquantes
  • Petit Pain Individuel

Le plateau-repas comprend :

Coffret recyclable - Kit couverts bois et Gobelets Jetables biodégradable - Serviette Lerouge Traiteur

Le panier repas froid "L'EFFICACE"

11,50€ HT - 12,65€ TTC

Menu :

  • Carottes râpées aux agrumes
  • Salade de riz aux poissons du moment Petits légumes et sauce tartare
  • Mousse au chocolat
  • Petit pain individuel

Le plateau-repas comprend :

Coffret recyclable - Kit couverts bois et Gobelets Jetables biodégradable - Serviette Lerouge Traiteur

Lunch bag ou Boc écolos "L’AUDACIEUX"

15,90€ HT - 17,49€ TTC

Menu de Octobre à Avril inclus :

  • Salade Normande : Endives, pomme, lard grillé, noix et oeuf dur
  • Pull pork (porc fermier sarthois) riz et petits légumes
  • Moelleux au chocolat, éclats de noisette
  • Petit pain individuel

Menu de Mai à Septembre inclus :

  • Salade Italienne : salade, melon, tomate, bille de mozzarella et jambon sec
  • Poke bowl sauté de porc au caramel riz et ananas
  • Fromage blanc confiture de la ferme de la Métairie
  • Petit pain individuel

Le plateau-repas comprend :

Lunch Bag recyclable ou Boc écolo (contenant en verre) - Kit couverts bois et Gobelets Jetables biodégradable - Serviette Lerouge Traiteur

Lunch bag ou Boc écolos "LE RUSTIQUE"

15,90€ HT - 17,49€ TTC

Menu de Octobre à Avril inclus :

  • Salade Campagnarde : choux emmental oeufs poulet croûtons
  • Croziflette parmesan et lard fumé
  • Browkie (rencontre entre le brownie et le cookie)
  • Petit pain individuel

Menu de Mai à Septembre inclus :

  • Courgette feta huile de noix et raisin sec
  • Steak haché frais cheddar, Rösti de pomme de terre et oignon confits pommes grenailles
  • Ananas rôti au miel et spéculos
  • Petit pain individuel

Le plateau-repas comprend :

Lunch Bag recyclable ou Boc écolo (contenant en verre) - Kit couverts bois et Gobelets Jetables biodégradable - Serviette Lerouge Traiteur

Lunch bag ou Boc écolos "L'EXOTIQUE"

15,90€ HT - 17,49€ TTC

Menu de Octobre à Avril inclus :

  • Oeufs mimosa sur lit de salade
  • Spaghettis façon Thaï au poulet
  • Tarte fine aux pommes sarthoise
  • Petit pain individuel

Menu de Mai à Septembre inclus :

  • Salade de riz ananas crevettes et mangue
  • Poulet pané et grillé sauce béarnaise, pennes, petits légumes
  • Tarte aux abricots
  • Petit pain individuel

Le plateau-repas comprend :

Lunch Bag recyclable ou Boc écolo (contenant en verre) - Kit couverts bois et Gobelets Jetables biodégradable - Serviette Lerouge Traiteur

Lunch bag ou Boc écolos "LE VEGETARIEN"

15,90€ HT - 17,49€ TTC

Menu de Octobre à Avril inclus :

  • Tiramisu aux deux betteraves et pointe de vinaigre balsamique
  • Curry de légumes frais et tagliatelles
  • Choux craquant crème café
  • Petit pain individuel

Menu de Mai à Septembre inclus :

  • Salade de crudités : salade, tagliatelles de carottes, concombre, tomates, radis et oignon rouge
  • Poke bowl végétarien, salade, lentilles corail, carottes oignons rouges croûtons, tomate cerise concombre
  • Choux craquant vanille et Caramel de la Sarthe
  • Petit pain individuel

Le plateau-repas comprend :

Lunch Bag recyclable ou Boc écolo (contenant en verre) - Kit couverts bois et Gobelets Jetables biodégradable - Serviette Lerouge Traiteur

Lunch bag ou Boc écolos "LE MARIN"

15,90€ HT  -  17,49€ TTC

Menu de Octobre à Avril inclus :

  • Lieu fumé, Pomme de terre et oignons rouges
  • Fondue de poireaux aux pétoncles et riz basmati
  • Poire et pomme fraiches au sirop léger
  • Petit pain individuel

Menu de Mai à Septembre inclus :

  • Bruschetta de Thon citron et concombres
  • Paëlla marine
  • Paris Brest
  • Petit pain individuel

Le plateau-repas comprend :

Lunch Bag recyclable ou Boc écolo (contenant en verre) - Kit couverts bois et Gobelets Jetables biodégradable - Serviette Lerouge Traiteur

Lunch bag ou Boc écolos "L'OCEAN"

15,90€ HT - 17,49€ TTC

Menu de Octobre à Avril inclus :

  • Dôme de colin aux légumes sauce aneth fraîche
  • Brandade de merlu et patate douce au thym
  • Mousse chocolat
  • Petit pain individuel

Menu de Mai à Septembre inclus :

  • Véritable taboulé maison
  • Fajitas de saumon aux légumes et crème de citron vert
  • Mousse aux fruits
  • Petit pain individuel

Le plateau-repas comprend :

Lunch Bag recyclable ou Boc écolo (contenant en verre) - Kit couverts bois et Gobelets Jetables biodégradable - Serviette Lerouge Traiteur

Plateau Prestige "LE BORD DE MER"

29,90€ HT - 32,89€ TTC

Menu de Octobre à Avril inclus :

  • Gambas, fine mousse de betteraves et croquant de Chioggia
  • St jacques rôties au jus d’agrumes et ses tagliatelles fraîches aux herbes
  • Trilogie de fromage et salade
  • Tarte aux deux citrons
  • Petit pain individuel

Menu de Mai à Septembre inclus :

  • Truite finement fumée crème citron vert et oeufs de truite
  • Filet de bar jus de crustacés et assortiments colorés de tagliatelles fraîches
  • Trilogie de fromage et salade
  • Dôme aux fruits de saison et ses fruits rouges
  • Petit pain individuel

Le plateau-repas comprend :

Des barquettes micro-ondable en coffret  - Kit couverts bois et Gobelets Jetables biodégradable - Serviette Lerouge Traiteur

Prenez contact avec votre traiteur pour commander votre déjeuner. Notre équipe se tient à votre disposition pour tout renseignement complémentaire sur nos menus et nos conditions de vente.

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